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有機肥料・無農薬野菜の話

�@有機肥料栽培とは？

さつまいも畑

　有機肥料栽培とは、化学肥料を一切使わず、有機肥料（堆肥・緑肥・鶏糞等の家畜糞）のみを使って野菜等を栽培、収穫するものです。

　化学肥料の出現により、日本の農業の労働生産性は飛躍的に向上しましたが、反面、人体に対する様々な弊害も報告されています。

　直営農場では、緑肥の原料としてソルゴを自家栽培し、常に土質の改良に努めております。また堆肥等を生産するための施設も完備し、人体に無害な有機肥料を直接生産、使用しておりますので、安心してお召し上がりください。

�A無農薬マルチ栽培とは？

マルチ栽培（里芋）

　無農薬マルチ栽培とは、畑一面にポリフィルムを張り、そのポリフィルムに穴をあけ、キダチアロエ・野菜等を植えて、無農薬で栽培するものです。農薬（化学薬品）による様々な被害（Ｂ型肝炎・Ｃ型肝炎等）が報告される中、当社は人体への影響を考慮し、あくまでも無農薬栽培にこだわっています。

　無農薬マルチ栽培の効果は、�@草が生えにくい（したがって人体に有害な除草剤等の農薬を用いる必要がない）、�A地面の乾燥を防げる、�B地温を高めることができる、�C肥料分の吸収が良い、�D収穫までの期間を短縮できる、等があります。

　直営農場では全ての作物を無農薬でマルチ栽培しておりますので、安心してお召し上がりください。

�B農場のご案内

こんにゃくいも畑

　当社は、(有)くろしお園芸組合の直営農場で有機肥料・無農薬マルチ栽培された製品を扱っております。

　農場は、鹿児島県本土から南方にフェリーで約４時間のところに位置する種子島の南種子町・中種子町および鹿児島県薩摩半島最南端の知覧町・頴娃（えい）町にあります。

　種子島は、年間平均気温が19.4度の亜熱帯気候帯に属する島で、ロケットの発射基地の所在地としても有名です。また知覧町・頴娃町は、山と自然の豊かな鹿児島県のお茶の代表的な産地です。知覧町は太平洋戦争末期の特攻隊の基地があった所で、高倉健主演の映画『ホタル』のロケが行われた人情味豊かな町です。　

　農場では約２０町歩の農地および約１万坪のビニールハウスで、キダチアロエをはじめ、紫芋、里芋、さつまいも、明日葉、こんにゃく芋、ストレチア（極楽鳥花）を有機肥料・無農薬でマルチ栽培しています。随時体験研修（宿泊施設有り）も行っており、農業に志ある若い人材の育成に努めております。